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.1. 수리취는 반드시 비닐피복을 한 후 심어야 한다.
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비닐피복을 하면 수확량이 증가하여 일년에 8~9회 수확이 가능하다.
이렇게 잘 재배하면 수확량은 평당 10kg 정도 생산이 가능하다.
판매는 삶아서 냉동하거나 건조하여 판매하면 된다.
또한 멀칭을 안하면 빗물이 튀어서 잎 뒷면에 흙이 튀면 떨어지지 않는다.
2. 또하나 주의해야 할 것은 재배포장이 물에 잠기면 안된다는 것이다.
수리취는 과습을 싫어하므로, 물이 고이는 곳이 없고 물빠짐이 좋아야 한다.
3. 수리취는 꽃대가 나오면 죽는다.
수리취는 2~3년차에 꽃대가 나오고 죽으므로 2년마다 다시 심어야 한다.
멀칭을 안하거나 멀칭을 제거해도 되지만 안정적인 수확을 보려면 다시 심어야 한다.
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