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여주환2

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#여주재배법#여주효능#여주기스판매#여주판매#여주건재판매 #여주재배법#여주효능#여주기스판매 #여주판매 #여주건재판매 문의 010 7660 4248 여주는 박과에 속하는 넝쿨식물로 인도 등 열대 아시아 원산으로 고온다습한 기후에서 잘 자란다. 우리나라에서는 아직까지 대중적으로 소비되고 있지 않으나 중국, 일본, 인도, 동남아시아 등에서는 각종 요리로 소비되고 있는 채소이다. 특히 일본은 오끼나와를 중심으로 많이 재배되고 있으며 장수식품의 하나로 많이 소비되고 있다. 중국도 여름철 요리에 빠지지 않는 식재료이다. 1. 식품적 특성 여주에는 비타민 B1, 칼륨, 인, 철 등 각종 미네랄 성분이 풍부할 분만 아니라 비타민 C의 함유량이 100g당 76mg 정도로 높으데 이는 보통 채소의 2~3배 나 많다. 또한 여주의 비타민C는 열을 가해도 파괴되지 않는 특성을 가지.. 2021. 1. 30.
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