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눈개승마가 새싹이 되고 모종이 되여
출하되기까지는 씨앗이 발아되고
재배되고 정성을 들여서
물도주고 적정한 환경을 만들어주고
키워서 출하를 시킵니다.

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작년엔  이렇게 차를 가지고 오셔서
대량 구입해가시는 분들도 계셨어요^^

겨자씨 만한 아주 먼지처럼 작은 하나의 씨앗을
발아시켜서  
키워서 커다란 눈개승마모종이
맛난 나물로 선물처럼  자연으로 나누어주고
커다란  나무처럼 훅~하고 커버렸다가 
꽃이 피고 지고 씨앗이 맺히고 종자를 주지요^^

아주아주 작은 먼지처럼 작은 씨앗이랍니다.
눈개승마 씨앗은요^^

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먼지처럼 작은 눈개승마 씨앗이 남게됩니다.
요작은 녀석을을  포토판에 넣어서
반드시 그늘을 만들어 주어야합니다.
그리고 마르지 않도록 물을 주는데 작은 씨앗이 흙속에 들어 가지 않도록 가는줄기의 분무기르 이용하여 살살 분무하여줍니다,

말이 나온김에
눈개승마 모종 실패없이 재배하기
팁을 알려드릴께요^^

1.포토판에 상토을 넣어줍니다.

2.상토을 물을 줍니다.,

3.물이 충분히 젖었으면 그위에 눈개승마 씨앗을 살살 몇알씩 뿌려줍니다.

4. 다시 연하고 부드러운 분무기로  관수을 해줍니다.

5.작은 분량의 포토판은 활대나 나무토막으로 포토판보다 높게하고 신문지나 부직포그늘막으로 그늘을 만들어 줍니다.

6.저희 처럼 많은양의 모종을 할경우 90%이상의 그늘막으로 하우스 전체를 씌우고 서늘하게 한다음
 마르지 않도록 관수을 하여줍니다.

7. 정도의 차이는 있으마 눈개승마 싹이 나오고 뿌리가 내리기 시작하면 조금씩 야물게 키워햐합니다.

8.눈개승마 뿌리가 완전히 포토재을 싸서 매칭이 되여 뿌리가 잘빠져나오면  밭에 정식을 합니다.
봄에 심는것이 좋지만 지금몇년동안 봄가믐이 심해서 봄에 식재가 거의 고사하게 되더군요 초여름 장마가 시작될때 식재하는것이 좋더군요

9.이때 발근이 잘되여 땅에 뿌리가 내려서 눈개승마 모종을 잡아다녀보았을때 뿌리가 따에 붙어진것을 느껴질때까지 관수하는것은 필수입니다.

10.그리고 제일 중요한 팁한가지
 어린모종이 잘살라나고 겨울을 맞이하기전  충분한 분량의 관수을 한번해줍니다,.
그래야 겨울을 잘나고 봄에 건조피해을 면하게됩니다.

11. 중요한 팁두번째

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이른봄  땅이 해동될 무렵 아직 뿌리가 내리지 못하고 들떠있던
눈개승마모종을 모두 죽어버립니다.

그래서 반드시 해동됨과 동시에 장화를 신고
보리밭 밟아주는 식으로 꼭꼭발아주면
거의 살게된답니다.

아주중요한 노하우입니다.

저희도 보통 6월말이나 7월초 장마가 시작될때 식재하고
늦가을과 초겨울에  충분한 관수를  해준다음
이름봄  땅이 해동될때 
꼭꼭 밟아부는 것으로 거의 살아서
2~3년차되면 풍성한 눈개승마 밭이 조성되더군요^^

요것을 아주가는다란 체에 한번더 쳐야 된답니다.,
요기 거칠어 보이는 것을 최대한
가늘고 고은 체에 한번더 쳐서
포토판에 넣는답니다.

요렇게 예쁘고 탐스럽고 부드러워 보일때
잘라서 먹고 나면 며칠 사이에
 훅~하고 자라버린답니다.

그대로 부터 짧은 날시간이 지나고
초여름부처 소금을 뿌러놓은듯 꽃이 피죠^^

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아름다운 눈개승마꽃이 흐드러지게 핀답니다.

소고기맛이 나는삼나물
눈개승마 나물
삐뚝바리나물
삐쭉바리를
마이클잭슨이 좋아하였다지요^^

그래서 더 유명해지고
알려지는 계기가 되였다지요.

눈꽃과자처럼 아름답고 청초한
눈개승마꽃이 핀모습


검므스름하게 변하고나면
씨앗이 엉글어갑니다.
살살자루에 담으면서 씨앗줄기를 잘라서 바람이 잘통하는곳에 보관합니다.


살살 떨어내고


체에 내리어 무거리들을 걸러내고


요렇게 무거리들을 걸러냅니다.,


씨앗을 싸고 있던 무거리 쭉정이들을 골라냅니다.


잘정리된 눈개승마 종자.....씨앗

 

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그리고 3년정도 키우며 요렇게 튼실하고
먹음직한 눈개승마가 이른봄
눈속에서도 자라서  만날수 있죠^^

4월초에는 눈개승마 나물이 나오니
영월여행을 하시게 되면
방문하시여  눈개승마나물을
구입하시면
맛보실수있는 나물입니다.

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