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• 매자나무科 삼지구엽초屬에 속하는 초본으로서 온대지방에 약 20여종이 분포하며 우리나라에는 단 1種이 자생하고 있는데 주로 경기 강원 중북부지역의 소밀한 수림지에 자생하고 있음
• 다년생 천근성 초본으로 높이가 30㎝ 내외로 한 포기에서 여러 개체가 나와 곧게 자라며 한 줄기의 가지가 세 개로 갈라지며 1가지에서 3개의 잎이 달려 삼지(三枝)구엽(九葉)초라 불려짐
• 잎은 잎자루가 긴 난형(달걀모양 : 잎의 아래쪽(기부)으로 갈수록 상대적으로 폭이 넓어지는 모양)이고 끝이 뾰족하며 밑 부분이 심장형으로서 가장자리에 잔톱니가 있음
• 근경(뿌리모양을 하고 땅속으로 뻗는 줄기이며 마디에서 잔뿌리를 내고 끝부분이 땅속줄기로 됨)은 지표면에서 10㎝ 내외의 깊이에서 옆으로 뻗으며 잔뿌리가 많이 달리고 꾸불꾸불하며 원줄기 밑을 비늘 같은 잎이 둘러쌈
• 꽃은 황백색이고 원줄기 끝에 총상화서(총상꽃차례 : 꽃대축이 길게 자라고 꽃자루도 발달하나, 분지하지 않는 꽃차례)로서 4~5월경에 밑을 향해 피므로 관찰하기 어렵고 또한 그 모양이 밑을 향한 배의 닻 모양과 비슷하므로 닻풀 이라고도 함
• 꽃받침(꽃의 가장 밖에서 꽃잎을 싸고 있는 꽃받침 조각들의 총칭이며, 통꽃받침과 갈래꽃받침이 있음)은 8개이고 꽃잎은 4개로서 1개의 암술과 4개의 수술이 있음. 열매는 6월에 결실하는데 1삭과 당 3~12개의 작은 종자가 있음
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02 재배환경
1. 자생지 특성
• 주요 자생지는 북서 사면의 표고 60~400m, 경사도 2~20°인 산복(산허리) 경사지역으로, 계곡으로부터 능선 쪽으로 5~80m 주위의 물줄기를 따라 장타원으로 분포하고 있음
• 토성은 양토(입자지름이 2mm 이하의 가늘고 고운 흙 중에 점토가 25~37.5% 함유된 토양) 사질양토 or 사양토(모래흙(사토)와 양토의 중간쯤 되는 토양)이고, 공극률 52~72% 정도로 밭 토양의 평균치(4.5~24.1%)보다 훨씬 높음. 한편 토양산도는 pH 4.1~5.8 범위로 pH는 밭 토양보다 낮은 경향이 있으나, 유기물함량은 4.9~6.6%로서 밭 토양보다 2~3배 높은 것으로 나타남
• 삼지구엽초가 자생하는 지역의 주요 식생은 상층목에 참나무류(신갈나무, 떡갈나무, 졸참나무 등)와 단풍나무 등이었고, 관목류에는 개암나무, 조팝나무, 개옻나무 등이었으며, 초본류로는 취, 둥굴레, 삽주, 제비꽃, 고사리, 노루오줌 등의 반음지 식물들이 주종을 이룸
• 삼지구엽초 군락지의 광 투과율은 노지의 3.5~13.1% 수준이었고, 조도는 노지의 3.3~11.9% 수준으로 광 투과 및 상대조도가 매우 낮음
2. 재배적지
• 북서 및 북동향 사면의 계곡이나 산록부로서 경사는 5~30°가 적당함
• 토양 공극(토양의 물리적 성질 중 하나로 토양 입자 사이의 틈을 말함)률이 높아 배수 및 통기성이 좋으며 유기물함량이 많아 보습이 잘 되고 단열효과가 있는 곳으로, 토심이 깊고 약간 건조하거나 습도가 적당한 사질토양으로 비음도는 65~75% 정도가 적당함
• 따라서, 삼지구엽초를 농가의 밭에 재배 시에는 천근성인 삼지구엽초 뿌리를 건조하지 않게 하고 충분한 유기물을 공급하여 계절에 따라 지온의 변화폭이 적도록 완숙된 퇴비를 충분히 덮어 주는 것이 바람직함
• 고광도에 의한 황화 및 갈반현상을 방지하기 위하여 50~70% 정도의 차광이 필요함
CHAPTER 2. 재배기술
01 번식방법
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• 번식은 근경을 이용하는 영양번식이 주로 이용되고 있으나 종자를 통한 실 생번식과 조직배양 방법도 이용되고 있음
1. 실생번식
• 삼지구엽초는 4~5월에 개화하여 6월중에 결실하게 되는데 개화 및 결실률이 매우 낮고 등숙 중 비바람에 삭과(꼬투리)가 쉽게 떨어지므로 종자채취가 쉽지 않아 채종 시 특별한 관심과 주의가 필요함
• 꼬투리의 길이는 15~20㎜, 지름 2~3㎜로 한 꼬투리 당 3~12개의 종자가 들어있으며 채종 시에는 미숙배 상태로 후숙이 필요함
• 채종 즉시 노천매장을 하면 후숙과 휴면과정을 거쳐 다음해 봄에 발아하게 되는데 노천매장은 종자와 모래를 1 : 1로 혼합하고, 약 250일 이상이 경과하여야 배가 완전히 성숙하므로 채종 즉시 노천매장하여 이듬해 봄에 파종하면 종묘를 얻을 수 있음
• 노천매장 250일 후 항온기에서 온도별로 출아조건을 살펴보았을 때 20℃ 조건에서 평균 출아일수가 8일이었으며 신근장이 0.46㎝로 생육이 양호하게 나타남
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2. 분주(포기나누기)
• 뿌리가 천근성이고 옆으로 뻗어가면서 생장하는데, 5년 이상 되면 한주에 여러개의 근주가 올라옴
• 이 뿌리를 갈라서 가을에 옮겨 심으면 증식할 수 있음
3. 근삽(뿌리의 일부를 잘라서 삽목하는 번식방법)
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가. 삽목상
• 삼지구엽초 자생지는 부숙된 유기물이 풍부한 지역으로 적정 뿌리 삽목 시 필요하다고 판단되는 상토(모종, 묘목을 가꾸는 상에 쓰는 토양)의 시비 종류 및 시비량을 결정하기 위하여 조사를 실시함
• 그 결과 유기물 종류 및 시용량 별로는 우분발효퇴비 시용 시 지상부, 지하부 생육이 양호하였고, 그 중 2,000㎏/10a 처리 지역에서 주당 엽면적, 근경길이 등의 생육이 가장 양호하여 적합한 재배상토를 조성하려면 우분발효퇴비를 시용하는 것이 좋을 것이라 판단되며 삽목 전에 발효퇴비 시용과 더불어 경운하여 공극률을 높이는 것이 필요함
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